Mleko kobiece

Antyinfekcyjne i immunologiczne właściwości mleka ludzkiego zależą od zawartych w nich leukocytów i makrofagów i są nie do odtworzenia dla danego gatunku.

Siara jest oporna na trawienie w przewodzie pokarmowym z żołądka idzie do jelit, przylega do śluzówek jelita i odbudowuje się w niej.

Białka odpornościowe pokarmu są najważniejszym elementem obronnym noworodka, niemowlęcia przed zachorowaniem i także zapobiegają alergii.

Enzym - lizozym rozpuszcza błony komórkowe bakterii i hamuje rozwój bakterii przez wiązanie ich kwasów nukleinowych (DNA i RNA). Wysoka zawartość lizozymu gwarantuje jego aktywność i efektywność.

Koleja faza mleka - to mleko przejściowe, które po około 5 dniach staje się jaśniejsze. Ma dużą ilość laktozy i tłuszczów. Ilość mleka rośnie tak, jak zapotrzebowanie na nie. Podstawowy węglowodan laktoza powoduje, że stolce są umiarkowanie kwaśne, jest niezbędny dla bakterii jelitowych typu pałeczki kwasu mlekowego, który hamuje rozwój drobnoustrojów chorobotwórczych.

Laktoza też:

- zwiększa przyswajanie wapnia, magnezu,

- zwiększa zużywanie białka przez ustrój,

- pobudza wydzielanie enzymów,

- bierze udział w budowie galaktolipidów korzystnych dla rozwoju mózgu.

Węglowodany w mleku kobiecym wspomagają wzrost flory bakteryjnej, która wpływa na proces trawienia i wchłaniania pokarmów.

Mleko dojrzałe (12-14 dzień) jest dość rzadkie, wręcz przezroczyste, jest napojem i pożywieniem.

Pokarm kobiety pokrywa całkowicie zapotrzebowanie na składniki pokarmowe przez 4-6 miesięcy. Wygląd mleka o niczym nie świadczy, jest normalny i prawidłowy.

Powrót

• Laktacja: Pierwsze mleko to siara - młodziwo
• Ssanie piersi
• Przystawianie dziecka do piersi
• Fizjologiczne podstawy laktacji
• Światowy dzień Karmienia Piersią
• Ilość karmień
• Mleko kobiece
• Skład mleka kobiecego
• Karmienie piersią